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lloyd休閑食品質構分析休閑食品是快速消費品的一類，它是指人們在閑暇、休息時所吃的食物。主要有膨化食品、干果、糖果、肉制品等。隨著人們生活水平的提高，休閑食品已日益成為百姓日常的生活必需品，休閑食品生產企業(yè)如何評定自己產品的品質顯得尤為重要。目前很多企業(yè)采用專家分析型和消費者偏愛型感官評價體系來確定產品的品質指標。這種方法所得的結果會因專家偏好或采樣群體偏好而發(fā)生巨大變化，可比性和重復性差?？茖W的物性分析儀器（質構分析儀）可以避免這些缺點，以量化的指標來客觀全面地評價成品，...

LLOYD質構儀在乳制品行業(yè)的應用因乳制品種類繁多，質地各異，且因保存時間、溫度等不同因素的變化會發(fā)生明顯的質地變化，如何用科學的方法把控乳制品的品質，為市場提供品質如一的成品已成為各大乳制品企業(yè)的重要議題?！百|地”是評價乳制品感官質量的重要指標之一，專業(yè)的理化分析儀器可以輔助科研人員對感官進行量化分析，使得分析結果更具精確性與可比性。作為物性分析儀器，英國LLOYD質構分析儀以專業(yè)化的測試方法，高精度的測量數(shù)據，科學的分析手段和豐富多樣的測試方案為乳制品的研發(fā)與生產提供了可...

橡膠試片硬度及密度的測試方法隨著橡膠制品（輪胎、密封件等行業(yè)）日益發(fā)展，橡膠的硬度及密度性能為使用者較為關注的關鍵點。在生產和檢驗環(huán)節(jié)，測試樣品多，速度要求快，對儀器的自動化水平要求越來越高。北京創(chuàng)恒科捷科技有限公司依托德國BAREISS，為行業(yè)內同仁提供橡膠試片硬度及密度一體式測量的解決方案，并負責儀器的安裝調試和售后工作。HDA150測試參數(shù)介紹硬度測試單位邵A體積測試方法排水法測試體積樣品小面積φ36-42mm質量測試方法天平稱量測試力值1kg樣品小厚度6mm符合標準D...

LLOYD油脂類質構測試解決方案油脂類制品以液態(tài)或固態(tài)存在，是豐富人類食品的必要元素，油脂類食品在加工和制做過程中質地特性需要保證，穩(wěn)定和高效的檢測設備*，LLOYD質構儀TA1（AMETEK）已經在這一領域為用戶提供肉類物理特性力學性能測試解決方案，LLOYD材料試驗系統(tǒng)通過開放性設計可以滿足食品領域的各種需求。北京創(chuàng)恒科捷為LLOYD授權經銷商，為業(yè)內同仁提供優(yōu)質的儀器和的服務，并提供訂制化方案設計。液態(tài)油脂質構分析擠壓測試包括正向擠壓和反向擠壓。正向擠壓包括杯體和擠壓壓...

LLOYD肉類質構測試解決方案肉類及其制品經歷從傳統(tǒng)制作到包裝存儲的過程，在人類生活中為*的元素，肉類在加工和制做過程中質地特性需要保證，穩(wěn)定和高效的檢測設備*，LLOYD質構儀TA1（AMETEK）已經在這一領域為用戶提供肉類物理特性力學性能測試解決方案，LLOYD材料試驗系統(tǒng)通過開放性設計可以滿足食品領域的各種需求。北京創(chuàng)恒科捷為LLOYD授權經銷商，為業(yè)內同仁提供優(yōu)質的儀器和的服務，并提供訂制化方案設計。肉制品的TPA測試TPA測試是模擬人二次咀嚼過程，通過測試輔具的兩...

薄膜及模板摩擦系統(tǒng)測試方案摩擦系數(shù)是指兩表面間的摩擦力和作用在其一表面上的垂直力之比值。它是和表面的粗糙度有關，而和接觸面積的大小無關。摩擦系數(shù)是評價材料內外側滑爽性能的重要指標，通過測量材料的滑爽性，可以控制調節(jié)材料生產質量工藝指標，滿足產品使用要求。北京創(chuàng)恒科捷為專業(yè)的儀器經銷公司，其摩擦系數(shù)儀FT1（LLOYD）為符合ASTMD1894ISO8295,TAPPIT549等國內標準，服務于造紙、塑料、薄膜、復合帶、輸送帶等行業(yè)，是科學研發(fā)和質量控制的優(yōu)質儀器。儀器構成FT...

肉類系水力在質構儀中的實現(xiàn)?肉類的系水力(持水力)即保水性，是指肉在加工過程中，對肉本身的水分及外加水分的促持能力。系水力的高低不僅可直接影響肉質的風味、顏色、嫩度等特性，也是衡量肉品貯藏性的重要指標。LLOYD質構儀TA1可測試肉類失水率，進而得出系水力，為肉的感官質量研究提供有利數(shù)據。系水力與含水率和失水率兩個參數(shù)相關，用烘干法測得肉樣的含水率計算系水力，用質構儀TA1可自動計算失水率。失水率測試步驟如下：●取250g肉樣(背長肌，屠宰后2～3h)，用直徑為2.532cm...

隨著碳纖維應用領域（體育器材、航天、風力葉片、汽車等行業(yè)）日益廣泛，機械性能為使用者較為關注的關鍵點。碳纖維為束絲狀纖維，一束碳纖維往往由數(shù)千根甚至上萬根單絲組成，因此碳纖維的拉伸強度測試方法包括復絲拉伸強度和單絲拉伸強度。AmetekLLOYD材料試驗機源自英國，已有近百年歷史，在碳纖維行業(yè)擁有眾多的使用單位。北京創(chuàng)恒科捷科技有限公司為LLOYD授權經銷商，為廣大行業(yè)內同仁提供定制化解決方案，并負責儀器的安裝調試和售后工作。碳纖維單絲拉伸強度碳纖維單絲拉伸強度參照《GB/T...